کلاژن چیست؟
- الاستیتهی پوست را تقویت میکند
- عضلات و استخوانها را با هم نگه میدارد
- از اندامها محافظت میکند
- ساختار مفاصل و تاندونها را میسازد
خوشبختانه بدن ما به طور مرتب کلاژن میسازد.اما شاید بخواهید بدانید که کلاژن چگونه ساخته می شود؟ با افزایش سن، میزان کلاژن افت میکند. عادتهایی از سبک زندگی که میتوانند تولید آن را کم کنند شامل سیگار کشیدن، قرار گرفتن در معرض خورشید و رژیم غذایی ناسالم میشوند. برخی از بیماریها نیز میتوانند ذخایر کلاژن را تحلیل ببرند. بدون این واحد سازندهی مهم، پوست دچار چین و چروک و افتادگی خواهد شد و حتی ممکن است دچار مفصل درد شویم.
برای رزرو کلاس بدمینتون در تهران به اسان اسپرت مراجعه کنید.
فواید کلاژن چیست؟
۱. کلاژن برای مفاصل و تسکین درد مفصل
با ضعیف شدن غضروف و تحلیل رفتن آن در اثر بالا رفتن سن، ممکن است در مفاصل خود احساس درد و سفتی کنید. با افزایش مصرف آن میتوانید از درد مفاصلتان کم کرده و علائم آرتروز را تخفیف بدهید. در مطالعهای که در سال ۲۰۰۹ صورت گرفت، افراد شرکت کننده، مکمل کلاژن برای مفاصل نوع دوم که از گردن مرغ ساخته شده بود به مدت ۹۰ روز استفاده کردند. نتایج نشان داد علائم اوستئوآرتریت به میزان ۴۰ درصد کاهش یافته و شدت این علائم نیز ۳۳ درصد کمتر شده بود.
در مطالعهای قدیمیتر که از همین مکمل استفاده شده بود، افراد دچار آرتریت روماتوئید شدید شاهد کاهش تعداد مفاصل متورم و دردناک بودند. ۴ نفر از ۶۰ فرد مورد آزمایش نیز کاملا بهبود یافته بودند. این مکمل تغییر ماهیت داده نشده بود، یعنی آمینو اسیدهای آن در اثر فرآوری و قرار گرفتن در معرض حرارت بالا، تخریب نشده بودند.
۲. جلوگیری از پیری پوست
یکی از معروفترین فواید کلاژن توانایی آن برای افزایش درخشندگی و زیبایی پوست است. این پروتئین مهم، به پوست الاستیته میدهد و به آن کمک میکند سالمتر و شادابتر به نظر برسد. اما با افزایش سن و افت تولید کلاژن، خطوط پوستی، افتادگی پوست و خشکی آن بروز خواهد کرد، بنابراین اگر مصرف آن را افزایش دهید چه اتفاقی خواهد افتاد؟
در مطالعهای در سال ۲۰۱۴، به طور تصادفی از میان ۶۹ زن ۳۵ تا ۵۵ ساله، ۴۶ نفر را انتخاب کردند تا مکمل کلاژن هیدرولیزات مصرف کنند. بقیهی افراد نیز دارونما مصرف کردند. زنانی که از انواع کلاژن استفاده کرده بودند، در عرض چهار هفته، خاصیت الاستیتهی پوستشان بیشتر شده بود. همین کمپانی مطالعهی دیگری نیز انجام داد که معلوم شد همین محصول توانسته بود بعد از هشت هفته به میزان چشمگیری از چین و چروکهای پوست بکاهد.
۳. کمک به عضله سازی و چربی سوزی
کلاژن از اجزای مهم بافت عضله است، بنابراین عجیب نیست که تاثیر بزرگی روی عضله سازی دارد. ضمنا حاوی مقدار زیادی گلیسین است. گلیسین، آمینو اسیدی است که در سنتز کراتین دخالت دارد. گلیسین میتواند سوخت مورد نیاز عضله برای قدرت داشتن حین تمرینات را به مقدار زیادی فراهم کند. حالا اگر مصرف کلاژن را هم به تمرینات خود اضافه کنید چه خواهد شد؟
منبع: